2024年，晋江食品行业迎来了新的挑战与机遇，企业纷纷将目光投向产品深耕与创新，通过科技与绿色发展走出新增长曲线。市场上的变化不仅仅体现在消费的人的物质需求上，还愈加关注情感共鸣与健康价值。随着消费者的需求一直在变化，企业也在不断适应，留言里回归“大健康”的市场热点。
在这个充满挑战的年份，传统食品企业如何通过创新、技术和绿色理念实现产值的提升，成为了一个需要我们来关注的话题。
无论市场如何动荡，产品始终是企业存续的根基。受《健康养生大数据报告》的影响，我国健康养生市场规模已超万亿，尤其是“药食同源”理念的深入普及，成为了消费者的新选择。晋江的食品企业正顺势而为，精准聚焦“大健康”赛道。
以盼盼食品为例，推出子品牌“三方四季”，定制产品如雪梨枇杷露专为山姆会员店设计。这款饮品在山姆App平台累计收获7000条消费者评价，好评率近98%，并在电子商务平台上月销售量突破10万件，表现不俗。
同时，盼盼饮料迅速扩展产品线，进入“轻饮”市场，继续增加健康饮品的推广。2024年，盼盼饮料销售额预计将增长超过50%，显示出花了钱的人健康产品的强烈需求。
晋江饮食业的数字化改革正如火如荼，许多企业正在通过智能化和数字化手段提升生产效率和管理上的水准。例如，盼盼食品全方面推进5G智能工厂，通过数据监控和智能设备，确定保证产品质量的一致性和生产效率的提升。完备的电子编码系统让每一块面包、每一包薯条的生产的全部过程具有可追溯性，这是对消费的人信任的更好回应。
奇峰食品也不甘示弱，通过研发富铁软糖、蓝莓叶黄素果汁软糖及儿童鸡内金软糖，充分展示了企业在功能型食品上的创新能力。市场对功能性健康零食的偏好日益增强，推动奇峰食品在数字化与产品研制方面不断追求进步。
与此同时，蜡笔小新通过福创工业网络站点平台，将实时数据传输与生产的全部过程相结合，开启了实时监控与数据分析的新模式，实现了成本的大幅度降低，预计2024年可降低生产所带来的成本1000万元，以科技赋能明显提升产值。
面对国内市场的激烈竞争，出海寻求新的增长空间成为了众多晋江食品企业的共识。随着国内需求向外部市场的延展，晋江公司开始逐步走向全球。
盼盼食品正是其中的先锋，过去两年，她的品牌“panpan”已逐步进入东南亚和中东市场，销量同比增长30%。通过与当地供应商的稳健合作，确保了产品的质量的稳定，同时积极探索海外商超、便利店的入口，稳步提升品牌影响力。
不仅如此，为推行出海战略，盼盼食品慢慢的开始在东南亚参加高质量展会，进一步拓宽销售经营渠道。这一系列的举措，表明了晋江食品企业的全球野心与努力。
在营销方面，晋江食品企业也在不断求新求变。借助体育赛事营销，盼盼食品作为“2024奥运会中国代表团的官方赞助商”，通过整合资源，实现了品牌的全面曝光，与消费者间建立起情感共鸣。同时，张雨霏等奥运选手的代言提升了品牌形象，营造出积极向上的品牌调性。
此外，零食领域的跨界合作也成为一种新趋势。例如，盼盼零零嘴与福建体彩达成战略合作，进一步拓展营销场景，捕获年轻消费者的眼球。这一模式不仅是对品牌年轻化的探索，也是应对市场之间的竞争的重要举措。
如今，绿色消费已成为消费者关注的焦点，企业正在探索生态与收益的平衡。晋江食品企业们把环保与可持续发展视作未来发展的重要方向。
盼盼食品已经在多个工厂实现零碳工厂改造，这是逐步向环保目标迈出的坚实一步。同时，拓普旺防霉材料公司与香港理工大学共同研发的新型食品保鲜方案，运用天然法强化产品粮食安全与健康价值，这也进一步展示了环境友好型生产的潜力。
综合来看，以科技和创新为核心动力的晋江食品企业，都在勇敢应对市场的挑战与变化，致力于利用新理念、新技术和新模式，推动行业的健康和可持续发展。2025年，随着花了钱的人食品健康的重视，预期将促进健康食品的进一步增长。企业在不停地改进革新和合作中，将实现自身的可持续发展目标。
晋江饮食业在这场波澜壮阔的变革中，势必将在未来站稳脚跟，开启新篇章。通过科技、创新、绿色、全球化综合发力，这一些企业将为整个行业注入新的活力，也为广大购买的人带来更多健康、美味的选择。返回搜狐，查看更加多
