3月3日，蜜雪冰城母公司蜜雪集团正式在香港敲钟上市，成为新茶饮第四家上市公司。
蜜雪集团每股发行价为202.50港元，募资净额为32.91亿港元，上市首日，其开盘价为262.00港元/股，较发行价上涨29.38%。到收盘，报290.00港元，上涨43.21%，总市值为1093亿港元。
值得一提的是，蜜雪集团此次IPO在港股商场新股认购中成绩斐然，引进5名柱石出资者，包含M&G英卓出资办理、红杉我国、博裕本钱、高瓴、美团龙珠等，共认购2亿美元。
材料显现，蜜雪冰城，始于1997年，河南郑州街头一家名为“寒潮刨冰”的小店悄然倒闭。创始人张红超用一台克己刨冰机，敞开了创业之旅。
通过两年的开展，1999年“蜜雪冰城”品牌正式启用，自此踏上了品牌化开展之路。
2005 年，张红超研制出首款标志性产品 —— 价格仅1元的新鲜蛋筒冰淇淋（现在价格为2元）。这款产品凭仗超低价与高质量的优势，敏捷在商场上翻开局势，深受顾客喜欢。到2024年前9个月，其在国内的销量已达5.01亿支。
2007年，联合创始人张红甫的参加为蜜雪冰城注入了新的生机，推进了标准化运营系统的落地，并敞开了加盟扩张形式，为品牌的规模化开展奠定了坚实基础。
2012年，蜜雪冰城成为我国现制饮品职业最早树立中心工厂的企业，成功处理了规模化出产的悉数过程中的质量与本钱难题，逐渐提升了自身的竞争力。
2013年，蜜雪冰城推出首款鲜果饮品 “冰鲜柠檬水”，当年收购柠檬超11.5万吨，一跃成为我国最大柠檬收购商，在饮品商场上锋芒毕露。
2018年，关于蜜雪冰城来说是具有里程碑含义的一年，品牌超级IP“雪王” 诞生，其相关话题在交际平台上的曝光量超195亿次。“雪王”这一IP文明符号的影响力敏捷延伸，乃至逾越了饮品自身，极大地提升了品牌的知名度与美誉度。同年，蜜雪冰城首家海外门店在越南河内开业，迈出了国际化开展的重要一步。
2022年，蜜雪冰城初次冲击A股，虽未成功，但在2024年决断转战港股，并于2025年3月3日成功上市，完成了开展前史中的严重跨过。
蜜雪冰城的成功上市，不只标志着其进入了长时间资金商场的全新开展阶段，也为新茶饮职业的其他企业树立了标杆。
近年来，跟着奈雪的茶、茶百道、古茗等品牌相继上市，新茶饮职业的本钱化进程不断加快。蜜雪冰城的上市无疑将逐渐推进职业的整合与晋级。
