12月8日，笔者走进古丈县岩头寨镇蒿根坪村羊肚菌产业园，一排排黑色大棚宛若行军帐坐落在山谷间，棚内种植的羊肚菌则是该镇助推镇域经济高水平发展的排头兵，村民正往大棚内运输着营养袋，像一处处补给点整齐排列着，支撑着羊肚菌的生长。进入大棚，只见菌丝如霜铺在褐色垒土上，这正是羊肚菌的特色，“霜”越大显示着菌种发育越完全。
近年来，古丈县岩头寨镇发挥党建引领作用，厚植本地优特产业，加强乡土人才培育，依靠科学技术深入开拓市场，兴旺一个产业富裕一方百姓，和美小镇的新芽正欲破土而出。
白色栀子花是怎样的味道？岩头寨镇梓木村，这个深山里的传统村落，运用“党建+茶艺”模式让它有了新花样。党支部带动制茶大师谋划“花茶”产品，让花的味道更独特持久、茶的内蕴更丰富精深。
2023年4月，在了解宁乡市对口帮扶古丈县栀子花产业的发展前途后，“白加绿”产业的开发设想就一直萦绕在梓木村村书记汪明清的心头。
白是栀子花白，绿是毛尖茶绿，“白加绿”便是融入古丈毛尖技艺的栀子花茶新产品。这也是梓木村依托村内“茶王”资源，借助产业帮扶东风，为传统茶艺赋予的新鲜内容。
古丈老茶王张远忠，不仅是古丈毛尖茶制作技艺代表性传承人，也是梓木村茶产业的一张靓丽名片，更是实现“白加绿”产业高质量发展的可靠力量。“今年引种栀子花树苗的数量不多，等到栀子花种植培养面积上来了，村里600亩茶叶经济效益能得到充分释放，花茶产业大有可为。”讲到村内产业高质量发展，汪明清信心十足。
“引入‘红椒998’以来，村内闲置土地得到高效利用，闲散劳力实现就近用工，辣椒企业管种保收，小辣椒释放出乡村发展新活力。亲身参与乡村发展的梓木村驻村宋林林，对辣椒产业前景尤为看好。今年以来，梓木村发挥“党建+合作社”治理效用，村书记带头深入调查农产品市场，锚定辣椒产业，对接优质辣椒合作社，辣椒产业高质量发展势头强劲。
100亩空闲土地的流转，5万多公斤红辣椒的装车入库，村集体经济2万多元的到账利润，梓木村50余户农户的平均增收4000多元，小小辣椒慢慢的变成了梓木村撬动村集体经济发展、助力农民增收致富的新支点。
古丈是“名茶之乡”，该县近70%的农业人口直接或间接从事茶产业，80%的农业收入来自茶叶，90%的村寨种植茶叶，茶产业文章的构思起笔关乎着全县经济发展的战略大局。
想要写好小镇发展文章，须从全域发展布局着手。岩头寨镇立足本地老树茶资源优势，放眼全州茶叶产业规划，顺应古丈红茶发展的新趋势，联系台湾制茶大师丁得富推出荒野系列红茶，得到市场普遍认可，为“古丈红茶”这一茶乡新名片增光添色。
“随着红茶系列新产品的推出，茶叶的利用率提高了，茶产品的销路也扩大了，茶叶成了金叶子，村民的生活越来越有盼头。”随着磨刀岩村茶产业的蓬勃发展，村书记刘淑娟的干劲十足。据了解，磨刀岩村润溪茶叶合作社每年为脱贫户分红4万多元，带动30来户农户务工年均增收2000多元。
临近磨刀岩村的山枣村漆树界茶园郁郁葱葱，一排排茶树整齐排列，映入山脚一汪清泉中。从远处看，山水相接处的青翠茶树，宛如生长在白云天上。
20世纪70年代初，山枣村便有1000多亩的大茶场，为茶产业发展打下了厚实基础。2005年该村老支书吴代梅全力发展漆树界茶园，后在省交警总队扶贫帮助下，村内产业建设更是如火如荼，产业路、光伏发电站、现代化茶叶加工厂……山枣村茶产业迈入发展快车道。
如今，漆树界的茶树繁茂，四通八达的茶园产业路从大山中探出，打开山门，连通外界。小镇现有的10来家现代化茶叶加工厂，机器日夜运转，让这里的片片茶叶走出大山、走进茶叶消费者。
“湘西州是精准扶贫首倡地，能来到湘西亲身融入乡村振兴的伟大征程中，我倍感光荣。”想起在基层奋斗的岁月，湖南工商大学驻岩头寨镇蒿根坪村黄超的感触颇深。
扶贫先扶志，扶贫必扶智。坚持依靠科学技术，开拓市场，发展羊肚菌特色产业是岩头寨镇推进乡村振兴的有力一招。
蒿根坪村“羊肚菌”书记张敏，这位曾经返乡创业“新农人”，村民眼中的科技大拿、农业专家，便是该镇依靠科学技术发展产业、富裕乡村的典型代表。
11月17日，在县委组织部带领下，古丈县10余位选调生来到蒿根坪村调研羊肚菌产业，一窥羊肚菌中蕴藏着的推动乡村发展的神奇魔力。“这是我们村坚持依靠科学技术，结合古丈本地环境情况，创新培育的‘湘野一号’羊肚菌菌种。”在岩头寨镇蒿根坪村羊肚菌产业基地，张敏拿着装满羊肚菌菌种的透明玻璃罐，向选调生讲述着自己的技术攻坚历程。
“从湘西大山深处走出去的羊肚菌，已慢慢的变成为湖南工商大学师生们追捧的舌尖上的美食。”据湖南工商大学驻蒿根坪村工作队队员周东波介绍，在驻村工作队的对接下，该村每年都有450余公斤羊肚菌干品销售到学校，农民致富菌成了校园里的“美食新星”。
依靠科技，开拓攻坚，岩头寨镇蒿根坪村‘湘野一号’羊肚菌自主育种成功后，每亩羊肚菌的种植成本下降了1500元，仅羊肚菌产业就帮助村集体经济实现盈利收入31万元，获利15万元，助力村内24户农户实现户均增收5000多元。此外，湖南汉瑞新材料有限公司瞄准新能源产业大搞建设，设备资金已投入1个多亿，带动周边百余户村民就近务工，小镇经济发展更有动力。
镇域经济发展涓涓细流汇入全局发展潮流，便是推动时代前行的磅礴力量。岩头寨镇主要负责这个的人说，镇党委、政府将依托本地优特产业，矢志创新，做优品牌、做大市场，全力以赴盘活镇域经济，争取早日把“后山片区”建设成为推进县域经济高水平发展的前沿阵地。
