寻觅村庄我国的最美滋味

  在横州市这片素有“我国茉莉花之乡”美誉的热土上，茉莉花不仅以花茶的形状为人所熟知，更是凭仗花期早、花期长、花蕾大、产值高、质量好、香味浓的优势，衍生出茉莉花各色食材。

  《横州·寻味茉莉》纪录片视频，叙述的便是钟薛高工作人员到访横州市，参加到茉莉花从田间窨制成花茶的过程中，然后经过煮茶将茶汤作为质料制成雪糕，走进千家万户的故事。

  纪录片中，钟薛高工作人员秉着寻求质量的信仰，为搜罗不同好食材，力求复原食材风味，跨过千山万水深化横州市茉莉花生产基地，精心选用了窨香次数、耗材、质量都能更好地反映食材本味的茉莉花茶质料，结合钟薛高的优秀工艺制成瓦片造型的雪糕，呈现出古色古香，浓浓的我国风，让我国原味飘向四方。

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